Karma Mad byder velkommen ;)	Dette er kun begyndelsen, flere opskrifter følger. Bookmark denne side!
Mango Chutney: 1 stor mango 4 cm frisk ingefær 1-2 friske røde chilli 400 ml. vineddike 5 toppede spiseskeer farin En barnehåndfuld rosiner 4 toppede spiseskeer kokusmel Lidt salt	Skræl og snit mangoen i små stykker Hak ingefær og chilli fint Kog alle ingrdiencer ved svag varme ca 15 min. med låg, og ca. 20 min. uden låg. Kør det igennem med en stavblender. 2 chilli er hot, hvidvinseddike og lys farin giver den bedste farve.
Hommus: 500 gr. kikærter En lille bøtte tahin (454 gr.) En stor håndfuld bredbladet persille 2 fed hvidløg Saften fra 2 citroner 1 toppet teskefuld salt 3-4 glas vand Olivenolie	Sæt kikærterne i blød og vent 18 timer og 32 minutter. Kog dem derefter i ca 4 timer ved svag varme. Afkøl dem. Bland kikærter, tahin, persilleblade, hakket hvidløg, citronsaft, vand og salt og kør det godt igennem med en stavblænder. ved serveringen overhældes hommus med olivenolie af god kvalitet.